Wiltonin King size-muffinivuoalla saa sopivan pikkuruisia hedelmä- suklaa- ja maustekakkuja tai joulupullaa vaikka pikkujoulutuliaisiksi ystävälle sekä myyjäisiin. Koristeltuna ja sellofaaniin käärittynä ovat kuin joulukukkanen.

Vuoan kolot voi vuorata leivinpaperilla ennen paistoa. Näin säästyy vuoan voitelulta ja kakussa on jo valmiina suojapaperi. Kakut voi paistaa myös normaalisti ilman paperia.

Leikkaa pyöreä leivinpaperin pala, halkaisijaltaan 22-23 cm. Rypytys on helppo taivutella nurinpäin käännetyn vuuan avulla.

Siirrä muotoillut leivinpaperinpalat vuokaan. Voit paistaa vain muutaman tai koko vuoallisen kerralla (6 kpl).

Kaada taikina vuokiin tai leivo niihin joulupullaa. Kovin rasvainen taikina saattaa tulla leivinpaperistakin läpi, joten pinta on pyyhittävä hyvin tai jopa laitettava uusi paperi ennen päällystystä ettei koristepaperi rasvaannu.

Siisti leikaamalla ylimääräinen leivinpaperi yläreunasta, kun kakku on paistunut. Kääräise jäähtynyt kakku esim. silkkipaperiin ja solmi rusetti. Nauha pysyy paikoillaan kaksipuoleisella teipinpalalla. Kuorruta tomusokerikuorrutteella ja koristele haluammallasi tavalla.

Joulutähden saa tehtyä ruusunterälehtimuoteilla.

Jouluna on usein monenmoista syötävää ja isot kakut saattavat jäädä osittain syömättä. Hedelmäkakut maistuvatkin lähinnä aikuisille, joten pikkukakkukin riittää. Vuoallisesta riittää jo monelle pieni tuliainen ja valmistuvat samalla kertaa. Paiston kanssa kannattaa olla tarkkana, etteivät kakut paistu liian kuiviksi.

Wiltonin King size-muffinivuoka täältä.

Ruusunterälehtimuotit täältä.

Pikkuleipämuotit täältä.

Jouluisin terveisin Eija

Pääsiäiseen kuuluvat kanat, kukot, puput, lampaat ja keväiset perhoset. Samat muodot ovat mainiossa pikkuleipäpannussa, jolla voi paistaa pikkuleipiä, kakkusia tai tehdä suklaaherkkuja, jäätelötikkareita/mehujäitä tai vaikka keksitäytteisiä suklaatikkareita.

1. Pakkauksessa on pikkuleipävuoka, 25 puutikkua ja teline kahdeksalle tikkarille.

2. Pese ja kuivaa vuoka ennen käyttöä, kuten kaikki uudet leivontatarvikkeet. Vuokaa ei saa pestä astianpesukoneessa, ettei tarttumaton pinta vaurioidu. Varo myös hankaamasta vuokaa terävillä esineillä tai karkealla pesuharjalla. Paistaessasi uunissa pikkuleipiä tai kakkusia, voitele vuoka kevyesti tai käytä vuokasprayta.

Sulata suklaa tai Candy Melts-nappeja ja sivele vuoan kolot reunoja myöten. Temperoi suklaa tai käytä kuorrutesuklaata. Voit koristella erivärisillä suklaakuorrutteilla vuoan koriste-uurteet ennen koko vuoan vuoraamista suklaalla, mutta koristelun on hyvä antaa jähmettyä siinä välissä.

3. Perhosen uurteisiin on pursotettu vihreää ja oranssia Candy Meltsiä.

4. Anna suklaan jähmettyä ennen kuvioiden täyttöä keksimurskalla. Näihin on hienonnettu 1 pötkö minttudominoita ja lisätty murskaan 1 rkl vaniljatuorejuustoa. Massa pysyy näin paremmin koossa syödessä. Painele keksiseos kevyesti muotteihin ja aseta puutikut merkityille paikoille.

5. Peitä tikku ja keksiseos sulalla suklaalla. Laita pakastimeen jäähtymään muutamaksi minuutiksi.

6. Kopsauta pelti napakasti pöytää vasteen ja valmiit tikkarit putoavat leivinpaperin päälle. Jos tikkari ei irtoa, laita vielä hetkeksi pakastimeen.

7. Voit koristella suklaatikkareita lisää vuoasta ottamisen jälkeen tai kuorruta/koristele esim. paistetut pikkuleivät.

8. Minttuinen pääsiäislammas.

9. Voit paketoida valmiit tikkarit sellofaaniin ja antaa lahjaksi tai virpomispalkaksi.

Pikkuleipäpannu täältä.

Tarjoiluteline täältä.

Candy Meltsit täältä.

Kuorrutesuklaat täältä.

Lisävinkki:

Puutikkuja voi käyttää useampaan kertaan, pesun jälkeen, ja vastaavasti vuoalla voi tehdä pikkuleipiä ja pieniä muffinsseja ilman puutikkuja.

Pahvitelineitä saa ostettua erikseen, jolloin tikkareita saa kerralla enemmän tarjolle tai anna kokonainen sarja lahjaksi.

Terveisin Eija