Kaksipuolisilla silikonimuoteilla valmistuu kauniita kukkia :)
Pakkauksessa olevalla metallimuotilla saa kukan muodon ja silikonimuotti antaa kukalle ulottuvuutta ja pintakuvion.

Kaulitse sokerikuorrute levyksi ja paina mukana olevalla metallimuotilla pala.

Laita pala silikonimuotin sisälle ja paina toinen puoli silikonimuotista päälle.

Irrota kukka muotistaan ja anna sen kuivua tai laita suoraan leivonnaisen päälle.

 Jos sokerimassa-tai marsipaanikoristeet eivät lähde kunnolla muotista irti, voi apuna käyttää criscoa muotissa jolloin massaan ei jää tomusokeripölyä.

Kaksipuoleiset silikonimuotit löytyvät täältä.

 Criscoa löydät täältä.

Muffinssit voi koristella hauskoilla muoteilla helposti!
Valmiilla muffinssimixillä muffinssit valmistuvat helposti, joukkoon voi lisätä omia lempiaineksia, nam :)

Kaulitse sokerimassa tai marsipaani levyksi ja paina muotilla kuorrutteesta pala, muotin toisella puolella voi painaa muffinssin peittävän alustan koristeelle.
Kuorrutteiden väriä vaihtamalla syntyy kivoja kontrasteja juhlan väriteeman mukaan.

Muoteilla voi tehdä myös pikkuleipiä ja kukkamuotilla valmistuu kauniit kukkakoristeet mm. kakkuihin!

Muffinssimuotit löytyvät täältä

Muffinssimix löytyy täältä

Sokerikuorrutteet löytyvät täältä

Marsipaanit löytyvät täältä

Valmiilla muotilla voi valmistaa helposti koristeen esim. ristiäiskakkuun!
 

1. Pakkaukseen kuuluu kolme muottia ja ohjeet.

2. Ota kaulitusta kuorrutteesta kaksi pohjapalaa.

3. Ota seuraavaksi etuläppäosa ja kiinnitä se koristeliimalla tossun reunaan. Painele kiinni. Laita taas paperia tueksi, että läppä pysyy ylhäällä.

4. Seuraavaksi kappale, jossa samassa on takaosa ja nauhan reiät. Jolleivat reiät painu irti, käytä vaikka sopivan kokoista pyöreäpäistä tyllaa apuna. Reikiä voi lisätä toisetkin, jos haluat enemmän nyöritystä kenkään.

5. Kohdista kappale keskelle. Jos pohja tuntuu liian isolle (esim. venynyt käsitellessä), leikkaa hiukan kantapäästä pois ennen liimaamista. Sivele liimaa reunaan ja kiepsauta paikalleen.

6. Painele reuna kiinni pohjaan.

7. Pujota nauhat. Varo, ettei reikä leviä tai muuten rikkoudu nauhaa laitettaessa. Nauhan voi laittaa myös kengän kuivuttua, mutta silloin täytyy kenkä jättää sen verran avonaiseksi että pujotus onnistuu. Nauha voi olla kuorrutettakin.

8. Leikkaa kapeat, pitkät kaistaleet alareunan koristelua varten. Kivan tehosteen saat tikkauspyörällä.

9. Liimaa kaistale alareunaan. Katkaise se sopivasta kohtaa kengän takaa ja yhdistä päät.

10. Nämä kengät saivat vielä tikatun sydämen koristeeksi.

Vauvan tennarimuotti täältä.

Muotoilutyövälineet täältä.

Terveisin Eija :)

Nyt voit toteuttaa omia kenkämalleja hauskalla tavalla. Korkokenkämuotin avulla kenkien valmistus käy näppärästi. Pieniä muutoksia tekemällä saat muutettua kenkää haluamallasi tavalla esim. kengän korkoa madaltamalla tai tekemällä kengästä umpiteräisen avokkaan. Kenkä on hauska koriste esim. syntymäpäiväkakkuun ja yksikin mieluisa kenkä kakun päällä ilahduttaa kenkä"friikkiä" ;)

Korkokengät

1. Muottipakkaukset. Wiltonin kukkamassa sopii näihin hyvin, koska se kuivuu nopeasti ja työvaiheet etenevät sutjakkaasti. Jos massa tuntuu kuivuvan liiankin nopeasti, lisää tavallista sokerimassaa joukkoon.

2. Korkokenkäpaketistä löytyvät muotit sekä ohjeet remmikengän tekoon.

3. Korkomuotti koostuu kahdesta irrallisesta kappaleesta. Kolo täytetään sokerimassalla ja painetaan toinen puoli kiinni. Muotin voi kevyesti rasvata kookosrasvalla.

4. Poista ylimääräinen massa ja avaa muotti. Massaa jää vielä saumakohtiin, siisti ne pois.

5. Koristele korot halutessasi. Jätä korot kuivumaan.

6. Kauli kuorrute ja paina kevyesti esim. kookosrasvalla sivelty pohjamuotti. Voit käyttää myös tomusokeria, mutta rasvaus ei jätä paloja sokeripölyisiksi ja rasva häviää itsestään. Mikäli pala ei irtoa muotista kopsuttelemalla, ota hammastikku ja nosta sillä palasta siten, ettei se mene oikealta puolelle läpi.

7. Ota kuivahtanut korko ja aseta se korkotukea vasten. Voit laittaa toiselle puolelle jonkin tuen, ettei korko kaadu. Liimaa koristeliimalla tai sokerikuorrutteella (tuubi) korko kiinni pohjapalaan. Siisti kantapään puoli siistiksi. Tarkista joka puolelta, että kenkä ja korko ovat suorassa.

8. Ota kaulitusta kuorrutteesta suurin remmiosa.

9. Pakkauksessa on koristeluosa, mutta voit jättää sen käyttämättä.

10. Sivele koristeliimaa kengän reunoille ja painele kappaleen reunat kiinni sivuun. Käytä pehmeää talouspaperia tukemiseen.

11. Seuraavaksi ota nilkkaremmin etuosa kuorrutteesta.

12. Laita kappale kuivumaan puolipyöreälle styrox-palalle, joka on mukana pakkauksessa. Älä kuitenkaan anna se kuivua ihan kuivaksi asti.

13. Liimaa eturemmi kenkään kiinni. Jos kaari on kuivunut liikaa, se saattaa murtua kiinnityksessä. Käytää paperia tukena.

14. Tee samoin takaremmin kanssa.

Koristele kengät kukilla tai sokerihelmillä. Suihkaus helmiäisspraytä saa kengät säihkymään.

Korko.

Kukka.

Korkokenkämuotti täältä.

Wiltonin kukkamassa täältä.

Helmiäisspray täältä.

Tikkaajat ym. täältä

Elintarvikeliima täältä

Iloisin terveisin Eija <3

Kakun koristeet voidaan valmistaa kätevästi erilaisilla koristemuoteilla.
Kaulitusta sokerimassasta tai marsipaanista painetaan muoteilla kuvioita, ja mielikuvitus on vain rajana millaisia kuvioita kakkuun haluaa tehdä.

Tämä syys-joulukakku syntyi ruskan värisillä kuorrutteilla, eli punaisella, ruskealla ja oranssilla sokerimassalla.
Valkoinen massa koristeissa tuo hieman lisäsärmää ja pikeeripursotukset antavat kakulle hienoja yksityiskohtia.
Sokerihelmillä voi koristella kukkien keskustan ja suuret kukakoristeet ovat lopullinen katseenvangitsija kakun päällä.
 

Koristeita voi rohkeasti puolittaa ja leikata, jolloin ne antavat uutta muotoa ja kuvion pinnan voi koristella painamalla erilaisia kuvioita.

Sokerimassat löydät täältä

Kukkamuotit täältä

Koristelaattamuotit täällä

Sokerihelmet täällä

Erikokoiset muotomuotit täällä

Valmiit kakunkoristeet pelastavat silloin, kun ei ole aikaa itse muotoilla koristeita tai kuivatusaikaa on liian vähän. Myös väritys on usein voimakkaampi tai kuviointi monimutkaisempi kuin itsetehdyissä koristeissa. Nämä vohveliperhoset ovat keveitä liihottelijoita kakkujen reunoille tai vaikkapa muffinsseihin.

Tässä vohvelilevyssä on kuusi perhosta.

Irroita perhoset varovasti irti vohvelilevystä.

Taivuta perhosen siivet hiukan pystyyn. Perhosen keskellä on pieni taite, joka auttaa asiassa.

Asettele perhoset liihottelemaan kakkuun. Vohveliset koristeet kestävät kerman päällä ainakin seuraavaan päivään hyvinä, mikäli kakkua ei ole peitetty tiiviillä kuvulla.

Syksyperhonen.

Vohvelikuviot täällä.

Iloisin terveisin Eija 

Hyvä kukkamuotti on sellainen, jolla saan tehtyä useita erityylisiä kukkia pienillä muotoilumuutoksilla. Myös väreillä on suuri merkitys kukan ulkonäköön.Tässä on muutamia hempeitä esimerkkejä kukista, jotka on otettu niittykurjenpolvimuotilla.

1. Muottipakkauksessa on kukka- sekä lehtimuotti.

2. Kaulitusta (sokeri)massasta painetaan muotilla kukka ja siirretään muotoilualustan päälle.

3. Pallopäisellä marsipaanityövälineellä muotillaan terälehteä. Tapoja on monia. Voit hiukan venyttää terälehteä pidemmäksi, ohentaa terälehden reunoja tai vain painaa terälehti kuppimaiseksi alustaa vasten.

4. Halutessasi voit painaa kevyesti eräänlaiset suonikuviot terälehteen.

5. Pienemmällä päällä painetaan pehmeää sientä vasten keskelle painauma. Tämäkään toimenpide ei ole välttämätön, mutta terälehdet muotoutuvat paremmin ylöspäin kuivatuskupissa, kun kukka on painettu keskeltä pienelle kuopalle.

6. Foliosta saa kätevästi kuivatusalustat.

7. Kerrottuihin pikkuruusuihin tarvitaan ensimmäiseen kukkaan paksummaksi kaulitusta kuorrutteesta pala. Tämä siksi, että terälehteä venytetään pidemmäksi ja ohennetaan alustaa vasten reunoista

8. Terälehdet poimutetaan painamalla terälehden kärjestä keskustaan päin työvälineellä vieri viereen.

9. Keskeltä terälehteä kevyesti painamalla saadaan ruusun terälehden muotoa paremmin esiin (kuppimaisuus).

10. Ensimmainen kukka laitetaan kuivatusalustalle ja tehdään toinen kukka, mutta sitä ei venytetä eikä kuorrutteen tarvitse olla niin paksu kuin ensimmäisen. Liimaa kukka edellisen päälle koristeliimalla tai (tuubi)tomusokerikuorrutteella,

11. Kukkien annetaan kuivua yön yli folioalustoissaan. Sen jälkeen niitä voi korostaa tomuväreillä ja líimata sokerihelmiä/koristelusokeria keskustaan.

12. Valmiita kukkia.

13. Lehtimuotilla otetuissa lehdissä ei ole valmiina lehtisuonia kuten esim. ruusumuoteissa on. Voit tehdä itse kuviot silikonissa lehtisuonimatoilla tai vaikkapa oikeilla, myrkyttömillä lehdillä. Kauli kuorrute ohueksi levyksi ja paina kuvio pintaan.

14. Kohdista muotti haluttuun kohtaan. Välttämättä kuvio ei aivan satu kohdilleen, jos käytössä ei ole juuri tälle muotilla tarkoitettua kuviointimattoa.

15. Vaahteran ja ratamon lehti toimivat hyvin.

16. Jos haluat, voit ohentaa kevyesti lehden reunoja. Varo kuitenkin sotkemasta liikaa lehtiruotokuviota.

17. Tai paina kuviointi työvälineellä.

18. Kuivata lehdet pomutetun folion päällä. Näin saat lehtiin enemmän muotoa kuin pelkästään tasaisella alustalla kuivatettaessa (toki niinkin voi tehdä).

20. Muotilla otettuja kukkia voi käyttää mainiosti ilman sen suurempia käsittelyjä.

21. Näissä valkoisissa kukissa terälehdet on vain hiukan ohennettu alustaa vasten ja painettu kevyesti kuppimaiseksi.

22. Pikkuruusut.

23. Ilman tomuväriä.

24. Kahden sormen välissä terälehteä taivuttamalla saadaan taas uuden näköisä kukkia aikaan.

25. Valmiita kukkia.

Niittykurjenpolvimuotti täältä.

Sokerikuorrute täältä.

Työvälineet täältä.

Tomuvärit täältä.

Iloisin terveisin Eija

Somat, pienet kyyhkyset sopivat mainiosti moniin eri juhliin, häihin, ristiäisiin tai rippijuhliin. Voit tehdä "lentäviä", kolmiulotteisia lintuja tai  paina litteitä koristeita kaulittavasta kuorrutteesta. Mahdollisuuksia on monia ja eri värityksillä saa myös muita lintulajeja aikaan.

Muottisarjassa on kolme erikokoista muottia. Paketin toiselta puolelta löytyy käyttöohjeet englanniksi.

Ota kuorrutemassasta pieni, muotin koloon sopiva pala. Muotoile siitä molemmista päistä suippomainen.

Tomusokeroi kevysti muottia vasten tuleva puoli massapalasta ja paina koloon. Pala on sopiva, kun keskikohdasta ei tule massaa yli reunojen. Pääosassa saa ollakin hiukan paksummalti massaa, jotta siitä saadaan muotoiltua kyyhkylle pää.

Kauli kuorrute tasaiseksi levyksi ja paina muotti siihen.

Voit painella siipien kuviot sormin tai käytä irroituspainiketta kuvion painamiseen (ennen muotin nostamista) alustaa vasten.Mikäli vartalo-osa ei tartu, sipaise väliin koristeliimaa tai vettä. Varo, ettei massa liimaannu muottiin.

Voit halutessasi vahvistaa siipikuviointia tai ohentaa siipiä muotoilutyökaluilla. Tässä näkyvä työväline on tästä sarjasta. Sarjassa on monipuolisesti välineitä tarkkaan työskentelyyn.

Voit myös kääntää linnun ja muotoilla toiselta puoleltakin esim. pyrstöä.

Muotoile ja taivuta linnun pää sekä nokka.

Kuivata linnut ylösalaisin, haitariksi taitetun pahvialustan päällä. Pyrstön taivuttaminen onnistuu alustan päässä alaspäin, jolloin kuivuneella linnulla se on ylöspäin.

Maalaa linnulle nokka ja silmät elintarvikevärillä.

Välttämättä kyyhkynen ei tarvitse mitään väritystä tai sitten vain silmät.

Muottia voi käyttää monella eri tavalla. Kolmiulotteisten lintujen lisäksi saa litteitä koristeita joko siipikuviolla tai ilman. Tai paina vain kuvio kuorrutteeseen.

Painettavat muotit-kyyhkyset täällä.

Kuorrutteet täällä.

Muotoilutyövälinesetti täällä.

Elintarvikevärit täällä.

Terveisin Eija :D

Näyttävän kakun voi valmistaa käyttämällä valmista sokerikuorrutenauhaa. Nauhassa on kaunis kuvio, jota voi halutessaan korostaa kristallipulverilla.
Kakun kruunaa sokerimassasta valmistetut kauniit kukat, jotka on tehty villiruusu-ja neilikkamuoteilla. Kakku sopii hyvin mm. hääkakuksi.

Tarvikkeet kakkuun löydät täältä:

shampanjan värinen sokerikuorrute

reuna

kukkien muotti

tomuväri kukkiin

kimalle

sokerihelmet

Vielä ehtii hankkia pääsiäiseksi kivoja leivontatarvikkeita ja vieläpä monet alennuksien kera. Esim. muffinssit saavat pirteän ulkoasun teemaan sopivilla tarvikkeilla. Virpomispalkkiot voi pakata pupupaketteihin tai viedä niissä lahjaksi pipareita.

Vihreä-valkoinen raitapursotus kuvastaa hyvin kevään voittoa talvesta. Pursotukseen tarvitaan vihreäksi värjättyä kermavaahtoa, tavallista kermavaahtoa, tähtitylla+pursotinpusseja.

Tyllalliseen pursotinpussiin pursotetaan vihreällä kermavaahdolla pussin pituinen raita. Raitoja voi olla pari-kolmekin pussin reunoilla, mutta pidä pussi siten, etteivät raidat sotkeennu.

Toisella pursotinpussilla pursotetaan keskelle vaalea kermavaahto.

Pursotettaessa syntyy raitoja.

Viimeistele koristelu pakkauksen mukana tulleilla koristetikuilla.

Tai tee tipusia  Dominoista, tuorejuustosta ja Candy Meltsistä.

Keltainen glitteri antaa kermavaahdon pinnalle auringon säihkettä.

Pääsiäistarvikkeet täältä.

Muffinssiteline täältä.

Pursotustarvikkeet täältä.

Candy Melts täältä.

Glitter täältä.

Terveisin Eija